Çikolata için bir tutkuya sahipseniz, ancak işlenmiş yiyecek veya şekere yüklenmek istemiyorsanız, kakao sizin için iyi bir seçenek olabilir. Kakaonun ilk olarak Orta Amerika’nın Maya uygarlığı tarafından kullanıldığı düşünülmektedir. 16. yüzyılda İspanyollar tarafından Avrupa’ya tanıtıldı ve hızla sağlığı geliştiren bir ilaç olarak popüler hale geldi. Ham Kakao tozu, kakao çekirdeklerini ezerek ve yağ veya kakao...
Vegan yaşam tarzı günden güne artıyor ve birçok insan bu yaşam tarzına uygun yaşıyor. Sadece beslenme değil bütün yaşam tarzını etkilese de veganlıkla ilgili ön yargılar genel olarak beslenme stilinden ortaya çıkıyor. Genel yargı olan “proteinin, hayvansal gıdalardan alınır” düşüncesi, vegan yaşam tarzının sağlıksız olduğu anlayışını ortaya çıkarıyor. Konu, hayatına spor katmış bireyler ve vücut...
Arpa Çimi, arpa bitkisinde yetişen yumuşak yeşil sürgünleri ifade eder. Dünyanın en eski yetişkin tatlı çimlerinden biridir ve M.Ö. 5000 yıllarında bile tarihini izler. Arpa otunun keşfi, eski Yunanlılar ve Romalılar arasındaki popülaritesinin nedenleri olan besin yoğunluğuna ve çok boyutlu faydalarına atfedilen “doğanın en iyi fast-food’u” olarak ilan ediyor. Hayvan yemi olarak kullanılmasının yanı sıra,...
Bu yazıda brokoli tozunun beslenme profilini ve potansiyel sağlık yararlarını daha ayrıntılı olarak inceleyeceğiz. Büyük bir sebze ailesinin üyesi olan brokoli, glikozinolat adı verilen yüksek düzeyde sağlıklı bileşikler içerir. Diyetinizde yeterince brokoli tüketemiyorsanız, brokoli tozu bu besleyici sebzenin uygun bir kaynağıdır ve aynı sağlık yararlarının çoğunu daha konsantre bir şekilde sunar. USDA tarafından yayınlanan beslenme...
Meyve suyu barlarından sağlık gıda mağazalarına kadar her yerde ortaya çıkan buğday çimi, doğal sağlık dünyasında ön plana çıkan en yeni bileşendir. Buğday çimi, ortak buğday bitkisi olan Triticum aestivum’un taze filizlenmiş yapraklarından hazırlanır. Evde yetiştirilebilir ve hazırlanabilir veya meyve suyu, toz veya ek formda satın alınabilir. Şimdi kimmiş, neyin nesiymiş bu buğday çimi diyenleriniz...
Çoğu insanın yeterince sebze yemediği bir sır değil. Süper Yeşil tozları, günlük önerilen sebze alımınıza ulaşmanıza yardımcı olmak için tasarlanmış diyet takviyeleridir. Ürün etiketlerinde bize vaadedilen, yeşil tozların vücudunuzun dokunulmazlığını, enerji seviyelerini, detoksifikasyonunu ve daha fazlasını destekleyeceği yazıyor – ancak bilimin bu iddia edilen faydaları destekleyip desteklemediğini merak edebilirsiniz. Bu makale, yeşil tozların sağlıklı olup...